Médaillon de Foie de Canard


Médaillon de Foie de Canard

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Prix TTC, frais de port en sus
Poids du colis: 453 g
1 kg = 36,25 €


1 kg = 36,25 €

Castel Loubeyrac – 400g poids net

50% de Bloc de Foie Gras. Fabriqué dans une entreprise familiale en Sologne dans le centre de la France.

Exploitant: COVI SAS – BP 160 – 79300 Bressuire (France)

 

Bien mettre au frais avant de servir, puis ouvrir les deux fonds de la boîte et pousser le contenu lentement. Couper une tranche tous les 5mm pour obtenir des médaillons parfaits pour votre entrée ou pour agrémenter une salade.

 

Ingrédients: Foie gras de canard reconstitué (50% mis en œuvre), viande de porc, foie de volaille, eau, œufs, fécule de pomme de terre, sel, sucre, porto, cognac, poivre, conservateur : sel nitrité. Fabriqué dans un environnement pouvant contenir du gluten, du lactose.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie / valeur calorique

1525kJ / 367kcal

Matières grasses

(dont acides gras saturés)

35g

(15,5g)

Glucides

(dont sucres)

2,3g

(1g)

Protéines

11g

Sel

1,4g

 

Avant ouverture, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°C et +4°C, à consommer rapidement.

Prix de base: 36,25 € / kg

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