Gavottes Crêpes dentelles 1,25kg


Gavottes Crêpes dentelles 1,25kg

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1,25kg Nettogewicht

120 x 2 hauchdünne, leichte und knusprige Karamell-Crêpes in einer dekorativen Metallbox. Die Keksfabrik Gavottes wurde bereits im Jahr 1920 gegründet. Die Crêpes dentelles werden mit gesunden und natürlichen Zutaten gebacken. Es ist die reinste Freude, diese Crêpes zu einem Dessert oder Kaffee krachen zu lassen.

PS: Die Gavottes sind eigentlich ein kulinarischer Fehler: die Crêpes wurden auf der bilig (Crêpes-Platte) vergessen und buken zu lange. Jemand hatte dann die Idee, sie zu falten: die Gavottes wurden geboren.

Hier eine kleines Video auf Youtube zur Herstellung von Crêpes dentelles im Finistère (Bretagne): Fabrication de crêpes dentelles

Unternehmer: Loc Maria - Gavottes - BP 56344 - 35763 St-Grégoire Cedex, Frankreich.

 

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butterschmalz (Milch) 9%, Pflanzenfette, Laktose und Milcheiweiß, Salz, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Sojalezithin. Enthält: Gluten, Milch, Soja. Kann Spuren von Eiern und Schalenfrüchten enthalten.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

1839kJ / 436kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

9,9g

(6,7g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

80g

(47g)

Eiweiß

5,8g

Salz

1,05g

 

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Grundpreis: 26,36 € / kg

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