Nougat aus Montélimar


Nougat aus Montélimar

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Nos Régions ont du Talent - Nougat Chabert & Guillot – Süßwarenfabrikant seit 1848 in Montélimar – mit Pistazien - 200g Nettogewicht

Nougat ist eine traditionelle Süßwarenspezialität aus der Nord-Provence, die in die ganze Welt exportiert wird. Der Nougat aus Montélimar bleibt der Berühmteste. Eischnee wird mit erhitztem Honig vermischt, dazu wird eine aufgekochte Zuckerlösung gegeben und mit den anderen Zutaten vermengt. Er besteht aus mindestens 30% süßen Mandeln und der Honig muss mindestens 25% des Gewichts der Süßstoffe betragen.

Das Unternehmen Nougat Chabert & Guillot ist seit zehn Jahren führender Hersteller von Nougat aus Montélimar in Frankreich.

Verbraucherdienst: Scamark – C.S.90019 – 94859 Ivry-sur-Seine cedex (Frankreich)

 

Zutaten: Zucker 34%, Mandeln 28%, Honig 19%, Glukosesirup 14%, Pistazien 2%, Oblate (Kartoffelstärke, Wasser), Eiweißpulver, natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

1874kJ / 446kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

16,1g

(1,3g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

65,5g

(58,6g)

Ballaststoffe

3,4g

Eiweiß

8,1g

Salz

0,03g

 

Geschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt zwischen 18 und 22°C lagern.

Grundpreis: 2,25 € / 100g

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