Auberginenkaviar 90g


Auberginenkaviar 90g

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Provenzalische Auberginenpaste – Eric Bur – 90g Nettogewicht

Sonderpreis -10% (MHD 08.01.2018)

Typisch provenzalische Spezialität aus gegrillten und anschließend pürierten Auberginen. Mit nativem Olivenöl extra. Kalt ideal auf Ihrem Toast zum Aperitif, in Gläschen, als Dip für Gemüsestäbchen und für die Zubereitung von vielen anderen Vorspeisen. Warm als Füllung von Fleisch oder Fisch bzw. als Beigabe. Dieses Produkt eignet sich für eine vegane Ernährung. Rein pflanzlich.

 

Rezeptidee
Mini-Pizza mit Auberginenkaviar
Zutaten :
- 230 g Blätterteig,
- 1 Glas Auberginenkaviar.
Rezept :
Den Blätterteig ausrollen und ca. 2cm Durchmesser große Kreise ausschneiden.

Den Teig im Ofen 15 Minuten lang bei 210°C (Thermostat 7) backen.

Den Auberginenkaviar auf die Mini-Pizzen streichen.

 

Zutaten: Auberginen (83%), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Pfeffer, aromatische Kräuter.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

581kJ / 140kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

12,25g

(1,69g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

5,58g

(2,77g)

Ballaststoffe

2,19g

Eiweiß

0,8g

Salz

2,01g

 

Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Alter Grundpreis: 4,78 € / 100g

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