Mayonnaise des Calanques


Mayonnaise des Calanques

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100 g = 4,12 €
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Kalte Sauce (Mayonnaise) mit Piment d’Espelette AOP - Les Pêcheurs des Calanques – 85g Nettogewicht

Gebrauchsfertige Mayonnaise, zu Rohkost (z.B. Gemüsestäbchen), Fleisch und Fisch.

Hergestellt in der Provence (Frankreich)

Unternehmer: SAS Marius Bernard – 192 route du Loir – 13250 Saint-Chamas en Provence (Frankreich)

 

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Sulfite), Zucker, Weißweinessig (Sulfite), Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Maisstärke, Piment d’Espelette AOP = Chili-Sorte aus dem französischen Baskenland (0,63%), Salz, Verdickungsmittel : Guaran und Xanthan, milde Peperoni Escencia.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

2633kJ / 640kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

68,4g

(8,94g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

4,54g

(1,74g)

Eiweiß

1,45g

Salz

1,94g

 

An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Alter Grundpreis: 4,12 € / 100g

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