Fischsuppe Basso


Fischsuppe Basso

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Konzentrat - 800g Nettogewicht

Sonderpreis -20% (MHD 12.01.2018)

Dünne und pürierte Fischsuppe aus der Bretagne. Paul Basso kocht nach traditionellen Rezepten mit 100%ig natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffen. Mit 28% Fisch. Ergibt 6 Portionen.

Unternehmer: LARZUL CS 81 001 – 29129 Plonéour-Lanvern Cedex (Bretagne – Frankreich)

 

Den Inhalt in einen Topf geben und mit bis zu 1x dem Volumen dieser Konserve verdünnen. Auf kleiner Flamme unter ständigem Umrühren erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Mit Knoblauch-Croûtons oder Croûtons natures servieren.

 

Zutaten: filtriertes Wasser, Fische aus dem Atlantik (28%) bestehend aus Meeraal und Trachurus, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Porree), Weißwein (Sulfit), Weizenmehl, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Salz, Cognac, Gewürzkräuter ((Petersilie, Thymian, Fenchel), Knoblauch, Pfeffer.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

225kJ / 54kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

1,4g

(0,3g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

3,2g

(0,9g)

Eiweiß

5,8g

Salz

0,84g

 

Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen 2 Tage bei +4°C.

Alter Grundpreis: 8,69 € / kg

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