Ganze Entenstopfleber Südwest 180g


Ganze Entenstopfleber Südwest 180g

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100 g = 9,53 €


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Bügelglas - 180g Nettogewicht

Diese ganze Entenstopfleber von Reflets de France erhielt das Schutzsiegel IGP, welches bescheinigt, dass nur Enten verarbeitet werden, die im französischen Südwesten gehalten, versorgt und geschlachtet wurden. Hergestellt von Jean Larnaudie in 46100 Figeac.

Unternehmer: INTERDIS – TSA 91431 – 91343 Massy Cedex (Frankreich)

Foie gras aus der ganzen Entenleber ist eine wahre Delikatesse. Sie kann gekühlt als Vorspeise in einem Festtagsmenü zubereitet werden oder als Krönung eines Salattellers.

 

Zutaten: ganze Entenstopfleber (Herkunft Südwest-Frankreich), Salz, Pfeffer, Zucker.

 

Nährwerte für 100g

Energiegehalt / Brennwert

2277kJ / 553kcal

Fett

(davon gesättigte Fettsäuren)

57g

(26g)

Kohlenhydrate

(davon Zucker)

1,6g

(1,6g)

Eiweiß

8,4g

Salz

1,6g

 

Vor dem Öffnen vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und nach dem Öffnen maximal 2 Tage lang gekühlt aufbewahren.

Grundpreis: 9,53 € / 100g

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